Vaquero Piñeiro, M., Mocarelli, L. (a cura di). (2025). Filiera lunga / filiera corta. Il cibo tra patrimonio e bene sociale. Perugia : Morlacchi editore.

Filiera lunga / filiera corta. Il cibo tra patrimonio e bene sociale

Mocarelli, L
2025

cibo, filiera, turismo, agricoltura
Italian
2025
978-88-9392-658-4
222
Morlacchi editore
none
Vaquero Piñeiro, M., Mocarelli, L. (a cura di). (2025). Filiera lunga / filiera corta. Il cibo tra patrimonio e bene sociale. Perugia : Morlacchi editore.
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.

I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.

Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/10281/579281
Citazioni
  • Scopus ND
  • ???jsp.display-item.citation.isi??? ND
Social impact