La dieta delle erbe di Gleïzès tra armonia cosmica e virtù repubblicana

Jean-Antoine Gleïzès (1773-1843) è uno dei maggiori esponenti del vegetarianismo etico francese prima che questa denominazione entri nell’uso, sull’esempio dell’inglese vegetarian, dopo la costituzione della Vegetarian Society inglese nel 1847. Della sua scelta egli, giovane formatosi in piena Rivoluzione francese, scrive sin dal 1794, usando prevalentemente l’espressione régime des herbes, o “dieta vegetale”. Si analizzano qui il contesto, la genesi e lo sviluppo del repubblicanesimo mistico-teosofico dell'autore e la sua condotta pratica, concentrando l'attenzione sulla sua opera più matura, Thalysie, ou la nouvelle existence (1840-42). Essa apre non senza eco il decennio che vede in Francia non solo la nascita della Società per la protezione degli animali (1846), ma anche l'approvazione, all'Assemblea nazionale della nuova Repubblica del 1848, della legge Grammont contro il maltrattamento degli animali domestici e da lavoro (1850).